2023年度研发中心接收市场样品合计16890份，所收集样品种按照不同动物源进行划分，鸡源样品收集占比最高，按照地域进行统计，东北地区样品数量占比最高。所收集样品共分离菌株6189株，其中大肠杆菌、沙门氏菌分离率最高，其次为梭菌、金黄色葡萄球菌和鸭疫里默氏杆菌，并对所有分离株根据血清型、毒力基因等进行菌株鉴定、分析，最后纳入山东新航线流行性致病菌库。
图1. 2023年度样品区域分布情况（样本数量16890份）
图2. 2023年度样品动物来源分布情况（样本数量16890份）
图3. 2023年度病原菌分离情况（病原菌分离6189株）
抗生素的合理使用对于防止细菌耐药性发展具有重要意义。不恰当或过度使用抗生素可导致细菌快速产生耐药性，从而降低抗生素的有效性，增加治疗难度，导致一些原本可治疗的疾病变得难以治愈。此外，抗生素滥用还可能引发肠道菌群失衡、过敏反应等不良后果。
抗生素耐药机制
对2023年度市场收集的病料分离株，分离率最高的大肠杆菌和沙门氏菌进行耐药率统计，数据显示，按照抗生素推荐用量使用，耐药率较高，平均在50%以上，并呈现多重耐药趋势。
图4.大肠杆菌对8种市场常见抗生素耐药率的统计
图5. 沙门氏菌对8种市场常见抗生素耐药率的统计
需要注意的是，沙门氏菌属于兼性胞内寄生菌，既可以在环境、动物肠道生存，又能够在肠道上皮细胞和巨噬细胞内寄生，形成“逃逸小体”躲避抗生素追击，血液或细胞内抗生素浓度难以到达MBC，所以沙门氏菌的净化或治疗单通过抗生素难以达到理想效果。
细菌耐药性的问题，俨然已经成为造成畜牧行业重大经济损失的原因之一，随着2020年饲料中全面禁抗，减抗、替抗产品和技术层出不穷，除了我们耳熟能详的中兽药、微生态制剂、酶制剂、抗菌肽、发酵饲料等等，噬菌体也作为新的替抗手段成了人们视野的焦点。噬菌体是细菌的特异性病毒，是细菌的天敌，在自然界中广泛存在。它专以细菌为宿主，每种噬菌体都有自己的宿主菌，特异性强。此外，噬菌体的杀菌机制与抗生素、疫苗完全不同，是杀灭抗药性病原菌和抗原变异的病原菌的理想手段。
噬菌体-抗生素协同作用（PAS）是解决细菌耐药性问题的一种新的治疗策略，其中亚致死浓度的抗生素可以大大增加裂解噬菌体自身产量的能力。这种协同作用可以产生“有序”效应，从而在抗生素之前用噬菌体治疗可以达到最大杀灭效果，优化联合治疗的给药时间增强其疗效。
图6. 噬菌体&抗生素协同作用
山东新航线生物科技有限公司是一家专注于噬菌体产品研发销售于一体的高新技术企业，与江苏省农业科学院联合成立噬菌体产业研究院，以国际噬菌体研发中心为依托，组建了由 30 多名博士、硕士为主要骨干的科研团队，并与中国科学院、韩国CTC公司等建立合作，利用噬菌体生物方案解决畜牧业和农业等多个领域中耐药菌的问题。